Menukaart

SELAMATAN SANGGAH CENIK RIJSTTAFEL

Rijsttafel vanaf 2 personen - € 30,50 p.p.

Rendang Padang
Pittig rundvlees in kokosmelksaus.

Ayam Base Bali
Zoet-pittige kip in Balinese saus.

Sambal Goreng Telor
Ei in pittige kokossaus.

Babi Kecap
Varkensvlees in zoete ketjapsaus.

Babi Rica Rica
Gestoofd varkensvlees in pittige sambalsaus

Krupuk
Kroepoek van garnalen.

Emping
Bitter fruit-crackers.

Nasi Putih
Witte rijst.

Saté Ayam
Kipsaté geserveerd met onze satésaus.

Gule Kambing
Lamsvlees in gekruide kokosmelksaus.

Sayur Lodeh
Groenten in kokossaus.

Gado Gado
Koude groenten met onze pindasaus.

Serundeng
Geroosterde kokos met pinda's.

Acar
Zoetzure groenten.

Sambal Goreng Tempe
Zoet-pittige plakjes tempeh.

Wijnadvies

Château de Beaupré Rosé - € 22,50
Coteaux d'Aix en Provence, Baron Double, St. Cannat
Mooie rosé, met een fijne droge smaak.

Chablis 1e Cru "Fourchaume" - € 39,50
Domaine Fourrey, Milly près Chablis
Mooi van kleur, prachtige balans, beetje "hout".

Pinot Blanc - € 22,50
Mis en bouteille par Pierre Sparr, Sigolsheim
Makkelijk drinkbaar, licht elegant en fruitig.

Extra feestelijk

Crémant Brut Réserve Rosé - € 32,50
Pierre Sparr, Sigolsheim, Alsace
Een bijzonder rosé-champenoise die uitstekend combineert met onze Indonesische gerechten!

Typefouten en prijswijzigingen voorbehouden.