Menukaart

SELAMATAN PURI GEDE RIJSTTAFEL

Rijsttafel vanaf 2 personen - € 37,50 p.p.

Voorgerecht

Soto Ayam
Javaanse kippensoep.

Rijsttafel

Rendang Padang
Pittig rundvlees in kokosmelksaus.

Ayam Base Bali
Zoet-pittige kip in Balinese saus.

Sambal Goreng Telor
Ei in pittige kokossaus.

Babi Kecap
Varkensvlees in zoete ketjapsaus.

Babi Rica Rica
Gestoofd varkensvlees in pittige sambalsaus.

Sambal Goreng Tempe
Zoet-pittige plakjes tempeh.

Nasi Kuning
Gele rijst.

Saté Ajam
Kipsaté geserveerd met onze satésaus.

Gule Kambing
Lamsvlees in gekruide kokosmelksaus.

Sayur Lodeh
Groenten in kokossaus.

Gado Gado
Koude groenten met onze pindasaus.

Serundeng
Geroosterde kokos met pinda's.

Acar
Zoetzure groenten.

Krupuk
Kroepoek van garnalen.

Dessert

Vers fruit met ijs

U kunt ook kiezen voor een kopje koffie of thee

Wijnadvies

Tokay Pinot Gris Noble "S" - € 25,00
Mis en bouteille par Pierre Sparr, Sigolsheim, Alsace
Delicaat van smaak, zeer geurend.

Sancerre Rouge "Domaine du Carrou" - € 27,50
Mis en bouteille par Domaine Roger, à Bué
Heerlijke rode Sancerre, in geur en smaak zwarte bessen (koel geserveerd).

Château de Beaupré Rosé - € 22,50
Coteaux d'Aix en Provence, Baron Double, St Cannat
Mooie rosé, met een fijn droge smaak.

Extra feestelijk

Crémant Brut Réserve Rosé - € 32,50
Pierre Sparr, Sigolsheim, Alsace
Een bijzondere rosé-champenoise die uitstekend combineert met onze Indonesische gerechten!

Typefouten en prijswijzigingen voorbehouden.

Voorgerechten
Soepen
Hoofdgerechten
Onze specialiteiten
Nasi/Rijst
Bijgerechten
Vegetarisch Menu

Selamatan Sanggah Cenik Rijsttafel
Selematan Puri Gede Rijsttafel
Makanan Nusantara Rijsttafel
Makanan Surprise Rijsttafel
Nagerechten
Koffie
Indonesische dranken